Caffis Parisaidd yn ymgorffori hanes hir a diwylliant cyfoethog

Mae Paris, prifddinas blodau, yn denu miloedd o dwristiaid o bob cwr o'r byd bob blwyddyn. Mae'r twristiaid hyn yn aml yn dod i geisio profi treftadaeth ddiwylliannol Paris. Mewn gwirionedd, nid yn unig y Louvre enwog, Eiffel Tower, Notre Dame, Versailles ac amryw o henebion ac adeiladau eraill sydd wedi'u trwytho mewn diwylliant, ond hefyd caffis â channoedd o flynyddoedd o hanes na ddylid eu tanamcangyfrif. Dangosodd arolwg unwaith pan atebodd llawer o dwristiaid y cwestiwn "Beth yw'r peth mwyaf deniadol am Baris?", A oedd ateb llawer o bobl yn y caffis sydd wedi'u gwasgaru ar strydoedd ac alïau Paris. Roedd rhai hyd yn oed yn galw caffis fel symbol annatod o ddiwylliant Parisaidd.

Gall mynd i gaffi i fwynhau cwpanaid o goffi persawr nid yn unig ymlacio'ch corff a'ch meddwl, ond hefyd fwynhau'r pleser o siarad â ffrindiau. Mae hefyd yn lle delfrydol i bob math o bobl hyd yma. Efallai mai dyna'r rheswm pam mae caffis Parisaidd wedi dioddef ers cannoedd o flynyddoedd. Mae ymwelwyr heddiw â Paris yn aml yn chwilio am hen gaffis sydd wedi recordio marc pobl enwog.

Fel dinas ddiwylliannol enwog, mae Paris bob amser wedi denu cenedlaethau o literati, artistiaid ac athronwyr. Maent yn aml yn rheolaidd mewn caffis, lle maent yn canolbwyntio ar feddwl, braslunio celf, a dadlau'n angerddol; Yno maent yn ailysgrifennu hanes, yn arwain tueddiadau ideolegol, ac yn adeiladu rydym wedi cyrraedd un ucheldir diwylliannol ar ôl y llall. Heddiw, mae'r siopau canrif oed hyn yn dal i fod yn llawn gwesteion, yn dal i ddenu elites o bob cefndir, ac nid oes diffyg meddwl gofalus o hyd, croestoriad doethineb a gwrthdrawiad syniadau.

Y peth cyntaf rydw i eisiau ei gyflwyno yw le procope

Mae Café Procobus wedi'i leoli mewn lôn y tu ôl i Avenue Saint-Germain ym Mharis. Mae ei hanes yn fwy na 300 mlwydd oed. Mae'n mwynhau enw da "ffynhonnell meddwl goleuedigaeth Ewropeaidd". Mae hynny oherwydd bod Voltaire, Rousseau a Dickens i gyd yn ymwelwyr mynych yma, ac fe wnaethant hyd yn oed ysgrifennu eu campweithiau o Oleuedigaeth Ewropeaidd yn meddwl yn y caffi sydd bellach yn anweddus.

Yn ogystal, trafododd tri chawr y Chwyldro Ffrengig: Robespierre, Danton, a Marat eu meddyliau am newid cymdeithasol yno; Ymwelodd Napoleon â'r lle hwn hefyd pan oedd yn ifanc. Fel swyddog ifanc, roedd Napoleon unwaith yn dioddef o ddiffyg arian. Talwch y bil a gadael y cap yno fel cyfochrog. Heddiw, mae'r het filwrol hon wedi dod yn "drysor y siop" o Procob Cafe.

Heb os, siop goffi arall sydd wedi bod yn dyst i lawer o eiliadau hanesyddol pwysig yw'r Café de Flore. Mae wedi cael ei alw'n un o "wleddoedd symudol Paris."

Enwyd Café de Flore ar ôl y dduwies Rufeinig hynafol Flora ac fe’i sefydlwyd ym 1885. Dyma le goleuedigaeth “diriaethiaeth” a man geni swrrealaeth. Gwelodd hefyd ramant rhyfeddol yr awduron mawr Beauvoir a Sartre yn y 1940au.

Caffi poblogaidd arall yw "Les Deux Magots". Mae'r caffi hwn ddim ond ychydig fetrau i ffwrdd o'r Caffi de Flore ac fe'i gelwir yn "gyrchfan ddiwylliannol" ym Mharis. Mae tarddiad ei enw wedi'i wasgaru mae dwy chwedl, ac un ohonynt yw bod yr enw wedi'i ysbrydoli gan nod masnach Shuangsou o gynhyrchion o linach Qing yn Tsieina. Felly, nid yw'n anodd o hyd darganfod bod dau gerflun o swyddogion o linach Qing yn Tsieina ar y piler sgwâr yng nghanol lobi’r caffi hwn. Ffigur cerfio pren.

Denodd Caffi Shuangsou nid yn unig lawer o ffigurau llenyddol ac artistig, ond roedd hefyd yn lle i lawer o ffigurau rhamantus. Roedd Hemingway, Picasso, Jeanne Foranner, Sartre a Beauvoir, ac ati, i gyd yn westeion rheolaidd yno, ac roedd straeon da am y caffi hwn a'i gwnaeth yn enwog ledled y byd.

Yn ogystal, nid gor-ddweud yw dweud bod y Café de la Paix ger Tŷ Opera Paris yn "adnabyddus". Mae hyn nid yn unig oherwydd ei leoliad, ond hefyd oherwydd ei fod wedi denu llawer o bobl enwog. Mae De Gaulle, Picasso, Wilde, ac ati i gyd yn ymwelwyr rheolaidd yma. Mae'r Caffi Heddwch ychydig ar draws y stryd o Dŷ Opera Paris. Mae ei addurn mewnol yn odidog, yn goeth ac yn cain. Fe'i rhestrwyd fel heneb hanesyddol Ffrainc ym 1975.

Mae caffis Ffrengig, sy'n ymgorffori hanes hir a threftadaeth ddiwylliannol gyfoethog, yn deilwng o fod yn drysorau gwerthfawr i ddynolryw. Mae sefydliadau cymdeithas sifil wedi cyhoeddi galwad am arysgrif ar Restr Treftadaeth y Byd, gan ofyn i rai caffis ym Mharis gael eu cynnwys yn y rhestr o "dreftadaeth ddiwylliannol anghyffyrddadwy sydd angen ei amddiffyn ar frys". Bydd p'un a all y cais hwn fod yn llwyddiannus yn cael ei wneud gan UNESCO.